This traditional creamy potato salad recipe is the best! Learn how to make easy potato salad for a perfect summer side dish.

Overhead view of creamy potato salad in two plates and one bowl, with whole unpeeled potatoes in the background of the image.

Enliven your summer meals with homemade potato salad: creamy potatoes, crunchy celery and red onion, crisp bits of bacon, hard cooked eggs, graced by a tangy mayonnaise and mustard dressing flecked with sweet pickle relish.

有很多土豆沙拉食谱,但我认为适度this creamy potato salad recipe is the best

I know it’s super easy to stop at the deli and pick up a container of ready-made potato salad, and I’ve done just that plenty of times, but trust me, you want to learn how to make your own. Homemade is so much better!

While potato salad takes a little time to prepare, there’s nothing difficult about it, and the result is so delicious. I’ve included some helpful make ahead ideas to make things even easier. Try it today!

成分的碗,从上顺时针,煮熟切块的土豆,切碎煮鸡蛋的俯视图,切碎的芹菜,切碎的红洋葱,培根碎,最后一个碗装满了几个成分:蛋黄酱,芥末,津津乐道,莳萝。

vwin徳赢彩票投注关于这个土豆沙拉:

有关于这个配方的成分没有任何幻想。vwin徳赢彩票投注我敢肯定,你可能有几乎所有你需要的一切已经。

What kind of potatoes are best for potato salad?

选择最好的结果,即育空黄金,红土豆,新土豆,或鱼种薄皮,糯品种土豆。淀粉土豆如爱达荷州或黄褐色趋于土崩瓦解,并会吸收敷料的很多。这是你的选择,你是否要剥土豆。我喜欢留在果皮。

一坨土豆,直到他们只是招标。(请务必阅读即时锅方向配方笔记。我爱你可以煮鸡蛋权与此省时的方法土豆。)你要冷却下来的土豆与配料的混合其余面前。

Meanwhile fry up some bacon, or even better, make easy烤培根。切碎洋葱,并把它在冰水中浸泡,除去一些气息浓厚。印章芹菜几茎,并准备修整。

敷料是如此简单:只需混合蛋黄酱,芥末黄,甜泡菜,柠檬汁少许,干莳萝,盐和胡椒。

一个大碗里装满碎煮鸡蛋,切碎的红洋葱,切碎的芹菜,碎培根的俯视图。另一个小玻璃碗坐在旁边,充满了基于敷料蛋黄酱。

好了,现在你有你的土豆沙拉中的所有元素准备。在一个大碗里,轻轻拌匀一切融合在一起。而已!你做到了!盖住碗,并设置在冰箱,直到你准备为最佳。土豆。沙拉。永远。

火起来的烧烤,享受自制土豆沙拉作为一个完美的伴奏,烤三文鱼要么,汉堡,热狗,或臭小子。

土豆沙拉配料一碗混合在一起。

如何使这个食谱自己:

有这么多的方法,使这个南国风情沙拉自己。我敢肯定,你有什么心事不已,想想你奶奶的版本这个配方或者是你已经阅读了一本杂志的。vwin徳赢彩票投注下面是你的一些想法:

  • 不同的蔬菜。Many recipes include sliced radishes. Green peas would be good, too. You could add diced bell peppers, corn, or sliced green onions. Add chopped dill or sweet pickles, or black olives.
  • Omit the bacon for a素食土豆沙拉。Or increase the bacon, if you’re a bacon lover,
  • Leave out the eggs.Or mix in half the eggs, and garnish the potato salad with sliced eggs.
  • 像奶酪?Mix in sharp cheddar cheese对于不那么传统的土豆沙拉。有点像俗气土豆,对不对?
  • 调整修整。More mayo, less mayo, relish, no relish, yellow mustard or Dijon, whole grain, or horseradish, whatever you like. Make it just the way you like it. Maybe you like tons of dressing. Or maybe not so much. You decide. Try adding a teaspoon of celery seed. Taste it along the way and season accordingly!
  • 加入四分之一杯新鲜切碎的草药如欧芹,莳萝,韭菜或。

在木制背景的大型白瓷碗的俯视图。碗装满土豆,鸡蛋,芹菜,腊肉,更取得了奶油沙拉。

存储技巧

To make ahead库克土豆,鸡蛋,熏肉,砍了芹菜和洋葱,使敷料,等等。Refrigerate the ingredients separately一夜之间,直到你准备好了,然后简单地搅拌在一起的一切。

Or prepare the recipe completely, cover it well, and refrigerate overnight.这是一样好,第二天!

Two plates of creamy mayonnaise mustard potato salad on a red and white checkered cloth.

Other summer salad recipes:

You’ll love these delicious summer salads and they’re perfect for picnics! Try:

特写切块的土豆,芹菜,洋葱,培根,和煮鸡蛋一碗的俯视图在奶油淡黄色敷料用的绿色斑点翻腾。

特写切块的土豆,芹菜,洋葱,培根,和煮鸡蛋一碗的俯视图在奶油淡黄色敷料用的绿色斑点翻腾。

最好的土豆沙拉食谱(易与奶油!)

产量: 12份
准备时间: 30minutes
Cook Time: 30minutes
加itional Time: 1小时
总时间: 2小时

This traditional creamy potato salad recipe is the best! Learn how to make easy potato salad for a perfect summer side dish.

配料

  • 2½-3 pounds potatoes (see note)
  • 1茶匙盐
  • 五eggs, hard boiled
  • 1½ cups chopped red onion (see note)
  • 2cups chopped celery (about 4 stalks)
  • 1杯煮熟的碎培根

Dressing

  • 1½ cups mayonnaise
  • ⅓杯黄芥末
  • 四分之一杯甜泡菜
  • 1tablespoon freshly squeezed lemon juice
  • 1汤匙莳萝干燥
  • 半茶匙粗盐
  • ¼茶匙黑胡椒

Instructions

  1. 在一半或四分之三切土豆以便使它们均匀大小。把土豆在大锅里,加水盖,加1克茶匙盐。用高火加热,煮沸。转热到中等偏低,盖锅,熬土豆10-12分钟,或直到招标刚刚但依然坚定。
  2. Drain potatoes well; place in a bowl to cool for at least one hour or overnight.
  3. 去皮,切碎鸡蛋。
  4. 在一个大碗里,轻轻拌匀的土豆,鸡蛋,洋葱,芹菜,和熏肉。
  5. In a small bowl or large measuring cup, combine the dressing ingredients: mayonnaise, mustard, relish, dill, lemon juice, salt and pepper.
  6. 倒入敷料包扎土豆,鸡蛋,洋葱,芹菜,和熏肉;在直到土豆是公涂覆轻轻折叠,一切都混合在一起。味道和调整调味料。
  7. 在冰箱中储存,盖紧。冰镇。

Notes

  • Choose a thin-skinned waxy variety of potatoes for best results, i.e. Yukon Gold, red potatoes, new potatoes, or fingerlings. It’s your choice whether you want to peel them. I like to leave the peelings on.
  • 如果你喜欢,并不适用于所有的熏肉的搅拌。储备半杯洒在上面的装饰。或装饰用切碎的香菜或红辣椒洒。
  • 如果你泡在冰水葱切碎为他们增vwin徳赢彩票投注添了沙拉前约30分钟,它采用咬出他们,使洋葱味不太强。
  • 即时锅烹饪方法:你可以煮煮鸡蛋和土豆一起。立方土豆和发生的即时壶3/4杯水和1茶匙盐,地方鸡蛋,土豆,全。设置为高压5分钟,完成后,做一个快速释放。取出卵子,并立即放入冰水中,直到准备剥离。排水良好的土豆。
  • 要提前预习:煮使用期望的方法土豆和鸡蛋;寒意冰箱过夜。准备敷料,分别保存。煮咸肉提前一天。

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Nutrition Information:
产量:12 Serving Size:1的12
每份的量: Calories:385 Total Fat:26克 饱和脂肪:五g Trans Fat:0克 不饱和脂肪酸:20克 胆固醇:96mg Sodium:得到730mg 碳水化合物:31克 纤维:4克 糖:五g 蛋白:9g

徳赢vwin pk10RachelCooks.com有时提供营养信息,但这些数据应被视为估计,因为它们不是由注册营养师进行计算。请咨询医疗专业人员对任何特定的营养,饮食,或过敏的建议。

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Verdict:我甚至不想谈论我这个多少钱土豆沙拉可以吃了。vwin徳赢彩票投注它是那么好!
丈夫的看法:土豆沙拉是不是真的连奔的“的事情,”但他很喜欢这个版本很多!
改变我会做:None are necessary, but it’s definitely a recipe you can have a little fun with.
困难:简单!