红酒醋汁是超级容易做,只是衡量和动摇。让新鲜的沙拉每次,无防腐剂的需要!

在一个小罐子红酒醋汁图像。一拌沙拉和切碎的蔬菜在后台合照。

浓郁的红葡萄酒香醋,具有良好的特级初榨橄榄油和切碎的葱调味是非常完美的修整。它的味道对各种沙拉的伟大:新鲜蔬菜,蔬菜,面食沙拉,谷物碗,你的名字。

我自己做沙拉酱已经很多年了。偶尔,我在杂货店买瓶装调味品,用一次,然后把它放在冰箱里,直到我最终把它扔掉。只是味道不如自家做的好。

通常情况下,我正在做一个沙拉(这将是我的!)。我有一个小的特百惠杯持有约1/4杯最大。vwin徳赢彩票投注我倒入少许橄榄油和红酒醋倒入杯中。我不衡量,我只是眼球了。我加白糖少许,调味无论我的心情,也许第戎,盐和胡椒的轻拍。我盖住容器,给穿衣摇一摇,倒在我的沙拉。这是一样容易的!大约需要2分vwin徳赢彩票投注钟。

而且它的味道好多了,比商店买瓶装酱。为什么?那么,有没有因为你正在做的,吃它的时候需要任何防腐剂。而且它的超新鲜,因为你做到了!你知道在你的更衣室,每种成分是有益健康的真实。无人造香料或颜色。

我差点忘了!如果你还没有尝试自己做面包丁求你了,求你了,求你了,试一试吧。你永远不会回头!

我几乎可以保证,从现在起,只要你尝试过这种红酒醋沙司,你也会自己制作调味品。确保你看了使它成为你自己的想法。

自制的调味汁的图像的红酒醋制成。它的颜色和在一个小玻璃瓶淡黄色。

vwin徳赢彩票投注关于这个红酒香醋:

这是红酒醋汁基本配方。我让它在一个小罐子用紧身盖这样我就可以摇起来。你也可以使用一个小碗里和打蛋器。

小费:添加它们浸泡在红酒醋15分钟,醇厚出来一点,软化他们切碎的青葱。

青葱已浸泡后,添加成分和抖动/拂尘的其余部分。随时待命!

红酒醋汁的形象在一个小玻璃瓶里,调料已经分开,显示出不同的成分,青葱,红酒醋,橄榄油。

什么是红葡萄酒香醋做的?

这是成分表:

  • 红酒醋
  • 青葱
  • 特级初榨橄榄油
  • 糖(可选)
  • 盐和胡椒

而已。我敢打赌,你有你在你的厨房,现在所需要的一切。享受你的沙拉!

切片蔬菜沙拉的形象。

如何制作你自己的沙拉酱:

当你自己做沙拉酱时,你可以控制所有的配料。这是一种完美的方法,可以根据自己的口味和需求来调整调味品。这里有一些建议,但请随意尝试。享受提供你自己的“自制”香醋酱。

  • 比较喜欢奶油酱吗?用1/4杯蛋黄酱或希腊酸奶代替1/4杯橄榄油。用小搅拌器将调料完全乳化。
  • 寻找意大利式沙拉酱吗?在醋汁中加入干牛至或意大利调味料。从1/2茶匙开始,加入更多的调味料。
  • 使希腊的沙拉酱加入柠檬汁、蒜末和牛至。你也可以加入新鲜切碎的罗勒或欧芹。
  • 就像辣的吗?加入1/2茶匙干红辣椒片。
  • 不喜欢青葱还是因为太忙而没时间和他们争论?跳过第一步,把青葱去掉。醋油沙司没有它们也可以。
  • 就像大蒜吗?加入一茶匙切碎的新鲜大蒜,或1/2茶匙大蒜粉,或按自己的口味加入。
  • 让这个酱整个30通过留出糖友好。加入干香草或大蒜额外的味道。

自制的调味汁的图像的红酒醋,橄榄油,盐和胡椒制成。

存储技巧

由于该敷料是那么容易做,我通常只让我可以立即使用。如果你有剩余的香醋,它存放在冰箱里的一个小罐子里一两天,不长,因为切碎的青葱。

如果在冰箱敷料硬化油,就让它制定了一个半小时左右。摇匀。它会返回到原来的状态。

不新鲜的葱,香草,或蒜泥敷做出将持续一个星期在冰箱里。

其他沙拉酱配方:

一旦你试试这个自制的红酒醋汁,你会希望让所有自己的沙拉酱。你可以看一下我的完整的调料列表在这里。以下是我最喜欢的几个:

红酒醋汁配方

红酒醋汁配方

产量: 1杯
准备时间: 5分钟
额外的时间: 15分钟
总时间: 20分钟

红酒醋汁是超级容易做,只是衡量和动摇。让新鲜的沙拉每次,无防腐剂的需要!

配料

  • 2汤匙切粒葱(1个介质)
  • 四分之一杯红酒醋
  • ½杯特级初榨橄榄油
  • 1茶匙糖
  • 半茶匙粗盐
  • ¼茶匙粗磨黑胡椒

指令

  1. 在一个小碗或罐子,结合葱和醋,让一组15分钟。
  2. 加入橄榄油,糖,盐,胡椒,搅拌或摇匀。根据需要调整调味料。
  3. 在冰箱中保存1-2天,如果油凝固了,可以在使用前达到室温。

笔记

  • 营养信息是基于配菜沙拉的两汤匙的食用分量。
  • 比较喜欢奶油酱吗?用1/4杯蛋黄酱或希腊酸奶代替1/4杯橄榄油。使用小拂完全乳化的敷料。
  • 寻找意大利式沙拉酱吗?在醋汁中加入干牛至或意大利调味料。我会从1/2茶匙开始。
  • 使希腊的沙拉酱加入柠檬汁、蒜末和牛至。你也可以加入新鲜切碎的罗勒或欧芹。
  • 就像辣的吗?加入1/2茶匙干红辣椒片。
  • 不要吃青葱还是因为太忙而没时间和他们争论?跳过第一步,把青葱去掉。醋油沙司没有它们也可以。
  • 就像大蒜吗?加入一茶匙切碎的新鲜大蒜,或1/2茶匙大蒜粉,或按自己的口味加入。
  • 让这个酱整个30通过留出糖友好。加入干香草或大蒜额外的味道。
  • 通过Samin Nosrat由盐,脂肪,酸,热适应

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这个食谱是你做的吗?

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结论:没有比自制调料更好的调料了,我非常喜欢这个。它适合任何东西!
丈夫的看法:本没有抱怨!他喜欢我做的沙拉酱。
改变我会做:都不是必要的,但随意发挥创意与一些我们所提到的建议!
困难:很容易!