丰富的西红柿和草药,这种经典的意大利食谱自制的意大利面条酱可以成为您的家庭一个家庭的传统。意大利面条酱煨炉子上的一锅将让每个人都来到厨房看看什么是烹调。

一大锅自制的意粉酱,里面有一个勺子。它用许多切碎的新鲜欧芹装饰。

有什么比一大碗涂满丰盛的红色番茄酱的意大利面更美味的呢?如果你问我爸爸,他可能会说他想不出比这更喜欢的了。每当我妈妈问他晚餐吃什么好,他第一个也是最直接的回答是“意大利面!”这句话的意思是:“我奶奶总是做她拿手的意大利面酱,作为他生日宴会的特别菜。

自制意粉酱出人意料地简单易行。许多西红柿、洋葱、大蒜和香草构成了成分表。你可能在你的餐具室里就有你需要的一切。很快,你就可以在炉子上的锅里炖这种美味的经典酱汁了。它所需要的唯一关注就是不时的骚动。

我唯一的问题是:什么是你在等什么?打开一瓶黑比诺或其他中等浓郁的红葡萄酒和提高举杯厨师!

意大利面条配自制酱汁的图片。这碗意大利面用帕尔马干酪和新鲜欧芹装饰。

vwin徳赢彩票投注关于本自制的意大利面条酱:

我用四种不同形式的罐装番茄使这个自制的意大利面调料:番茄酱,用自己的果汁碎番茄,番茄酱,番茄丁与他们的果汁。

虽然自制的意粉酱需要在炉子上炖很长时间,但大部分时间都不用动手。你也可以使用慢炖锅煨低的意大利面条酱8小时。

何苦做自制时,你可以在杂货店买酱油的罐子?一旦你尝过这种酱,你就会知道这个问题的答案!任何新鲜制作的beats耳机都有很长的保质期。另外,你可以自信地知道,你做的酱料是不含防腐剂和添加剂的,而且是用爱做的。

监听“感恩教堂”(谢谢!)那是一定要出现在你面前。以正确的回应是“大肚婆!”(意为:不客气!)。

蕃茄酱汁在一个大的黄色罐子里的图像。

你如何自制意粉酱?

很简单!用橄榄油炒洋葱和大蒜,加入几汤匙番茄酱,加热一分钟左右,然后加入番茄。

添加干调料:牛至,百里香,月桂叶,白糖一汤匙,红辣椒片。

搅拌均匀,煮至少一个小时,但长达三个小时。上桌前,取出月桂叶和少许黄油搅拌均匀,一些新鲜的罗勒和香菜。

配上你最喜欢的意大利面,撒上新鲜磨碎的帕尔马干酪。请享用!

意大利面条配素食番茄酱的图片。

如何让这个意大利面条酱你自己:

  • 如果你的花园种满了西红柿,那就太好了!你可以很容易地替换去皮新鲜的西红柿为粉碎,番茄丁。罗马西红柿或其他肉的各种各样的工作最好的。您将需要约四斤。vwin徳赢彩票投注
  • 添加更多的蔬菜:可以加入切碎的甜椒或蘑菇。和洋葱一起炒。或者在食用前加入几把菠菜。
  • 我喜欢把这种酱汁和自制的烤火鸡肉丸一起上桌。如果你想作一个意大利面条酱肉炒香碎牛肉或火鸡,或意大利香肠与洋葱,然后继续配方遵医嘱。
  • 享受这个自制的无肉意粉酱素食者主菜。
  • 如果你碰巧有一个皮帕尔马干酪在炖的时候把它放到酱汁里,这样可以增加味道。
  • 让这个酱素食或Whole30只要不加黄油和糖就行了。
  • 不要有任何新鲜草药?只需添加一汤匙罗勒和香菜代替。
  • 如果你喜欢做酱没有西红柿,也许这不是你的秘方。试试这个奶油鸡面条要么鸡马沙拉白葡萄酒的意大利面

丰富的意大利面条酱的形象,已经慢慢炖在炉子上几个小时。

意粉酱和番茄酱有什么区别?

关于意大利面酱和番茄酱的区别,似乎有一些争论。vwin徳赢彩票投注一般来说,marinara是一种较薄的酱料,由番茄和调味料制成,不像意大利面酱那样用慢火炖,给marinara带来更清新的味道。意粉酱也差不多,但通常会加入洋葱、辣椒、蘑菇或肉等其他配料,而且烹饪时间更长,味道也更可口。

最后,我想你可以说意粉酱是任何你加在意粉上的酱汁,对吧?“酱汁”这个词来自意大利语萨尔萨舞,其装置“的浇头。”

加热炉和存储技巧

剩下的意粉酱可以在冰箱里保存4天。储存在可重复密封的容器中。准备上桌时,在炉子上的平底锅里慢慢加热。

自制意大利面条酱是一顿饭preppers的梦想。你可以做一个大批量这种调味酱的,当你有更多的时间和冷冻集装箱冷冻它无限期。最好,你应该让时间才能使用前在冰箱解冻过夜。

或者,利用周六或周日,和它周围的计划的饭菜大批量酱一周的休息。这是完美的意大利面条比和肉丸等等。用于这项易锅烤宽面条,披萨夹心南瓜,乡村玉米粥堆栈,或比萨克萨迪亚斯或作为蘸酱为空气炸锅莫扎里拉棒要么鸡肉条

其他面食酱食谱:

寻找更美味的方式来顶你最喜欢的意大利面?

自制的意大利面酱

自制的意大利面酱

产量: 7杯
准备时间: 15分钟
库克时间: 1小时30分钟
总时间: 1小时45分钟

丰富的西红柿和草药,这种经典的意大利食谱自制的意大利面条酱可以成为您的家庭一个家庭的传统。意大利面条酱煨炉子上的一锅将让每个人都来到厨房看看什么是烹调。

成分

  • 一汤匙橄榄油
  • 1杯切粒黄色洋葱(约1介质洋葱)vwin徳赢彩票投注
  • 3瓣大蒜,切碎(约1汤匙蒜末)vwin徳赢彩票投注
  • 2汤匙番茄酱
  • 1(28盎司)可压碎的西红柿
  • 1(15盎司)罐番茄酱
  • 1(14.5盎司)可以娇小番茄丁和他们的果汁
  • 一汤匙白糖
  • 1汤匙干牛至
  • 半茶匙干百里香
  • 1/4茶匙红辣椒片
  • 1月桂叶
  • 1/4杯切碎的新鲜罗勒或1个汤匙干罗勒
  • 1/4杯切碎的新鲜欧芹
  • 1汤匙黄油

说明

  1. 烧热油,中火加热大,深盘。加入洋葱,煮,经常搅拌,4-5分钟或直到半透明。加入大蒜,继续煮,搅拌一分钟或直到芬芳。
  2. 加入番茄酱和煮熟,不断搅拌,直到所有的大衣的洋葱(约1分钟)。vwin徳赢彩票投注
  3. 加入碎番茄,番茄酱,番茄丁,糖,牛至,百里香,红辣椒片,和月桂叶。
  4. 搅拌相结合。用小火慢慢炖,盖上部分锅盖,至少炖一小时或三小时。偶尔搅拌。确保酱汁不会粘在锅底上。必要时调节温度。
  5. 小心地取出月桂叶和黄油,直到融化黄油,罗勒,香菜搅拌。
  6. 尝一尝,用盐和胡椒调味,即可上桌。

笔记

  • 对于肉酱汁,放入牛肉,火鸡,或意大利香肠。布朗在与洋葱锅加入大蒜之前。
  • 可以加入其他蔬菜,如切碎的甜椒或蘑菇。

营养信息:
产量:14 份量:1/2杯
每份的量: 热量:48 总脂肪:2 g 饱和脂肪:1克 反式脂肪:0 g 不饱和脂肪:1克 胆固醇:2毫克 钠:93毫克 碳水化合物:7克 纤维:1克 糖:5克 蛋白:1克

徳赢vwin pk10RachelCooks.com有时提供营养信息,但这些数据应被视为估计,因为它们不是由注册营养师进行计算。请咨询医疗专业人员对任何特定的营养,饮食,或过敏的建议。

这个食谱是你做的吗?

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判决:嘿,我不会说谎,我通常有高品质的商店买酱的手一个罐子,时刻为一个快速简便餐,但没有什么比家常。这个配方是如此美味可口,你真的不能,如果你使用的酱罐子接近的味道。
丈夫的看法:本热爱它,当我做出这个自制的酱!
我会做出的改变:都不是必要的,但我的蔬菜一个巨大的风扇,所以我喜欢加入蘑菇和菠菜!
困难:非常简单!