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浆果和奶油纸杯蛋糕

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浆果和奶油纸杯蛋糕——混合浆果奶油蛋糕配以湿润的香草纸杯蛋糕，里面填满生奶油芝士，上面点缀着新鲜的草莓、覆盆子和蓝莓。我们的贡献者提供了一个新的纸杯蛋糕食谱林赛Conchar。

浆果奶油纸杯蛋糕——由Lindsay Conchar为TheCakeBlog.com制作的|新鲜草莓、覆盆子和蓝莓的混合浆果奶油奶油蛋糕配以湿润的香草纸杯蛋糕

浆果奶油纸杯蛋糕——由Lindsay Conchar为TheCakeBlog.com制作的|新鲜草莓、覆盆子和蓝莓的混合浆果奶油奶油蛋糕配以湿润的香草纸杯蛋糕

浆果一直是我的水果的喜爱。草莓，尤其如此。我记得在大学里，我的丈夫（当时的男友），我总是期待着参观他家在北卡罗莱纳州的五月海岸。学校是出在夏天，我们知道所有的草莓补丁围绕他们是成熟采摘！我们会去把几个纸箱 - 既要吃饭，带回去给我的家人在夏洛特。一些最好的草莓！

现在居住在格鲁吉亚的，我已经告诉身边有，你可以去他们挑选一些真正伟大的蓝莓农场，我们从来没有做过。我想它的时候，我们解决这个vwin徳赢彩票投注问题！我知道新鲜采摘的草莓好吃多，所以我想像蓝莓是相同的。

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这些纸杯蛋糕含有蓝莓和草莓的味道，还有覆盆子的味道。我最喜欢的三莓组合!为了让糖霜中有浆果的味道，又不用一堆浆果泥把它弄得太稀，我用了一种冷冻干浆果混合物。它就像一个魔咒!我是在塔吉特买的，但在杂货店也经常能买到。你不需要太多。不到1盎司就足够了，可以把一整杯的浆果磨成粉末。这杯浆果给了我大约半杯的粉末，这是最适合做糖霜的量。vwin徳赢彩票投注

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该结霜坐在蛋糕是湿润和超级简单香草蛋糕。你真的甚至没有拿出你的调音台，如果你不希望 - 他们是那么容易做。面糊是相当薄，所以不要惊慌，并认为你做错了什么。他们烤起来好看，蓬松，超级滋润。

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美味的搅打填充位于杯形蛋糕的中心内。它是由第一个掀起一个与一个小杏仁提取物调味一些奶油制成。奶油奶酪一点点通过搅打奶油给一点额外的味道增加的部分路。它是如此之轻和奶油，并且是完美的填充。

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与鲜奶杏仁奶油馅和浆果糖霜在上面柔软，湿润的蛋糕的组合是那么好它几乎是不公平的。我分享这与一些我平时的口味测试的几人宣称他们的新宠。我必须说，我同意。他们是完美的夏天！

浆果奶油纸杯蛋糕——由Lindsay Conchar为TheCakeBlog.com制作的|新鲜草莓、覆盆子和蓝莓的混合浆果奶油奶油蛋糕配以湿润的香草纸杯蛋糕

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浆果和奶油纸杯蛋糕

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★★★

3从13评论

浆果和奶油纸杯蛋糕——混合浆果奶油蛋糕配以湿润的香草纸杯蛋糕，里面填满生奶油芝士，上面点缀着新鲜的草莓、覆盆子和蓝莓。

  • 作者:林赛Conchar
  • 产量:12-14纸杯蛋糕1X
  • 类别：✽✽✽
规模

配料

香草纸杯蛋糕:

  • 1¼杯中筋面粉
  • 1杯糖
  • 1个半茶匙发酵粉
  • ½一茶匙盐
  • 半杯牛奶
  • ¼杯植物油
  • 1茶匙香草精
  • 1大的蛋
  • 半杯热水

浆果糖霜:

  • 1杯冷冻干燥的混合的浆果
  • 1杯黄油
  • 4杯细砂糖
  • 3-4一汤匙水或牛奶
  • 盐少许
  • 新鲜的浆果，用作装饰

奶油馅料:

  • 半杯重奶油，冷
  • ¼杯细砂糖
  • ¾茶匙杏仁提取物
  • 3盎司奶油芝士，室温

指令

蛋糕:

  1. 将烤箱预热到176摄氏度，准备一个有衬垫的纸杯蛋糕平底锅。
  2. 加入面粉，糖，发酵粉和盐到一个大的搅拌盆里混合。备用。
  3. 将牛奶、植物油、香草精和鸡蛋放入一个中等大小的碗中搅拌。
  4. 把湿的材料和干的材料一起搅拌，直到完全混合。
  5. 慢慢将热水加入面糊中，低速搅拌至完全混合。根据需要刮掉碗的边缘，确保所有的东西都很好地混合在一起。
  6. 把纸杯蛋糕垫放到一半，烤15-17分钟，或者用牙vwin徳赢彩票投注签沾上一些湿面包屑。
  7. 从烘箱中取出蛋糕并使其冷却2分钟，然后转移到一个冷却支架以完成冷却。

制作糖霜浆果:

  1. 将冻干的浆果放入食品加工机中研磨成粉末。备用。
  2. 将黄油加入一个大搅拌碗中，搅拌至光滑。
  3. 添加有关vwin徳赢彩票投注糖粉的一半，并混合，直到顺利
  4. 加3汤匙水或牛奶和盐，搅拌至光滑。
  5. 加入剩余的糖粉和浆果粉，搅拌至混合均匀。根据需要添加额外的水或牛奶。备用。

制作奶油馅料:

  1. 加入鲜奶油，糖粉和杏仁提取物到一个大搅拌盆里，高速搅拌直到柔软的山峰开始形成。
  2. 加入奶油奶酪和继续鞭打，直到僵硬峰形式。

组装蛋糕:

  1. 用切纸杯蛋糕的去芯器或刀切掉纸杯蛋糕的中心。把奶油填充在中间。
  2. 管浆果使用闭合星管道前端上的杯形蛋糕的顶部结霜像这样的
  3. 用额外的新鲜浆果来结束纸杯蛋糕。冷藏直到可以食用。

浆果奶油纸杯蛋糕——由Lindsay Conchar为TheCakeBlog.com制作的|新鲜草莓、覆盆子和蓝莓的混合浆果奶油奶油蛋糕配以湿润的香草纸杯蛋糕

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林赛Conchar,贡献

Lindsay是博客Life, Love and Sugar背后的食谱开发者和摄影师。她特别喜欢蛋糕，但也很乐意品尝任何甜食。她喜欢所有粉色的东西，喜欢收集漂亮的蛋糕架。

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评论

  1. 喜欢你所有的食谱。vwin徳赢体育谢谢你！问题是，你用的是什么牌子的冻干浆果?冻干和冷冻有什么不同吗?

  3. Made these cupcakes yesterday and was soooo unimpressed with the cake and texture It was super gummy and lacking flavor.

    我以前从来没有用这么少的脂肪做过纸杯蛋糕(我甚至用过全脂牛奶)——有没有可能少了一种配料(黄油)?

    ★★

    • 我同意我做了两次，因为我认为我做错了第一批，但第二几乎一样。我非常困惑。

      ★

  6. 对这些结果不满意:/。纸杯蛋糕很有嚼劲，生的混合物很稠。糖霜太甜了，我觉得可以用食谱上一半的糖，但还是不能很好地保持它的形状。vwin徳赢彩票投注即使把它们放进烤箱里烤成金黄色，它们仍然黏糊糊的，里面还没有煮熟，而且几乎没有涨起来。请注意，我完全按照食谱来做。

    ★

  7. 总的来说，我真的很喜欢这些。它们很容易结合在一起，糖霜非常棒。纸杯蛋糕本身没有什么味道，而且质地也有点奇怪——我不确定我还会再用这部分的食谱。不过总的来说还是很好吃的!

    ★★★★

  9. 只需要一份馅料食谱。我觉得这个会很好吃，因为里面有很多奶油。奶油芝士是在室温下搅拌的，当我试着搅拌的时候奶油在奶油芝士碎块之前就碎了。联合国可以接受的。对不起。

  10. the cake was good but the frosting would not hold its shape and they looked ugly they were supposed to be for my sisters baby shower, but they ain’t going anywhere. “:(

    ★★

  11. 我以前做过这个食谱，很喜欢。我想再做一次，但是我想一次做很多次。我是否需要使用厨房辅助设备或电动搅拌机，或者我可以用打蛋器手工搅拌?

  12. 我不推荐这道菜的任何部分。纸杯蛋糕粘在纸上很糟糕，糖霜的味道和稠度都很糟糕，里面的奶油稠度也很糟糕。我很难过我浪费了时间和原料在这个糟糕的食谱上。

  15. 我还没有厌倦了这个还没有，但我在烤他们的表演，我做在周六和周日！将让你知道大家是否喜欢他们

    ★★★★★

  16. 好吧，我就做了这些，大家都喜欢!我必须再加一点花，我用新鲜的浆果而不是冻干的，因为这就是我的食物。蛋糕做得很好，质地也很好，总之我可能会再做一次

  17. 我觉得这是我女儿2岁生日的好主意。两个月后。所以我想先试一试。她不太喜欢吃甜食。所以我找到了一个不同的纸杯蛋糕食谱但是我尝试了这个糖霜食谱。就味道而言，这种冻干水果糟透了。我的女儿和我在把它变成粉状之前都试过。我把食谱切成两半用来做糖霜，然后分成两份。我试着用冻干和新鲜水果来做。冻干的味道糟透了。 Neither my girls liked it. As I said before, one has a very sweet tooth and one not so much. Then I tried it with the fresh fruit and it just made it very runny. I added some whipping cream to try to peak it up but it was still to runny. Really bummed. Anybody else has any tips on how to get a berry frosting that will work for cupcakes. Plz let me know

    ★

  18. 连糖霜都没试，做的纸杯蛋糕都糟透了!蛋糕底部有一个很大的洞，即使我煮的时间比上面说的长，它们还是会从下面出来。他们根本没有起身，尝起来很淡。我不建议尝试这个食谱!(我的男朋友是一个面包师，我试着自己做了这些，应该听了他的警告，食谱似乎是错误的)

    ★

  19. 好了，这是第二个配方我想，这是一个有点过。有一件事我可以说的是，按照蛋糕面糊配方的茶，你应该罚款。唯一需要改变的是时间。乍一看我还以为17分钟时的时间太少了这块蛋糕，所以我就超时23分钟。它来自完美它不是一个金色。它会出来苍白。至于磨砂我会给予一个1就变成了可怕的。那么，让我说，我没有看到冰冻的浆果应该已经“冻结干浆果”的部分。我用蜂蜜奶油奶酪结霜我已经从一个蛋糕遗留我犯了一个收费几个月回来。感谢上帝。 I decided to use sour cream, powder sugar and a bit of left over frozen berries and drizzled that over the cupcakes. Unfortunately I made this for work and forgot to take photos of the finish product. Everyone loved it.
    注意：是说你的蛋糕谁，你thoes出来的美味它可能是因为它不是烤足够长的时间23至27分钟。

    ★★★

  20. 我从来没有见过一个食谱上有这么多负面评论——哇!!这个食谱我已经做了好几次了，结果总是很好。纸杯蛋糕轻盈蓬松，馅料丰富，每个人都很喜欢奶油。vwin徳赢彩票投注我认为你们中的一些人需要再试一次!!

  21. 我烤这些正像配方说，他们出来大。我没有混合的浆果冷冻干燥的水果在我的厨房，所以我不得不得到一些。我的当地市场仅进行草莓和香蕉，所以我与这些尝试过。糖霜的味道，令人难以置信，美味香甜。这块蛋糕本身有点海绵状，但奶油芝士馅完全补偿。我将再次做这些，我的姐姐会得到这些为她的生日，明天和爱他们！

    ★★★★

搬场

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