威尔士兔肉汉堡

这些美味的威尔士稀有汉堡是你在腐朽的汉堡里想要的一切。你会想喝酱油的!啊!

我知道我同时贴了很多食谱,但是我不希望你们来到这个网站时都感到无聊!很快就会慢下来,然后我会张贴我最近而不是几周前做的食谱。我想在事情上领先一步。也,我丈夫昨天下雪了,所以我有一点额外的时间(耶!))这是另一个食谱每天和雷切尔·雷在一起,再一次,我不确定哪个问题,不过是在最近几个月。

威尔士兔肉汉堡

这些美味的威尔士稀有汉堡是你在腐朽的汉堡里想要的一切。你会想喝酱油的!啊!

你做这个食谱了吗?是吗? 留下评论

成分:

2磅绞碎牛腰肉,拍干
vwin徳赢彩票投注大约3汤匙伍斯特沙司
一把欧芹,切得很细
海盐黑胡椒
2汤匙黄油,加些软化黄油烤面包
1个小洋葱,切碎
1丁香大蒜,切得很细(为了老公我省略了这个)
4片1英寸厚的优质白面包
1汤匙面粉
半杯浓啤酒,如吉尼斯(我用吉尼斯……好吃,我想冰箱里还有一个罐头……
2到3勺热酱,比如塔巴斯科(我对此有所了解)
1茶匙芥末
1杯磨碎的超锐黄色切达干酪
2个鸡蛋,被打败的

方向:

1)加热铸铁锅(我用铸铁烤盘,你可以做任何你喜欢做的汉堡)过中高温度。把牛肉拌匀,伍斯特郡酱西芹,盐和胡椒。形成4个大馅饼,中心较薄,边缘较厚,用于均匀烹调(我做了三个汉堡,我没有整整两磅的牛肉)。

2)预热肉鸡并将架子放置在烤箱的中心。用中火把两汤匙黄油放入平底锅中融化。加洋葱和大蒜(或者我不吃大蒜),用盐和胡椒调味,然后烹调,搅拌至非常软,10到12分钟。

3)把面包片放在烤盘上。在烤箱底下把面包两面轻轻烤一烤。(我用烤箱同时烤两面以消除台阶)。用软化的黄油把吐司抹上少许黄油。(我跳过这一步,我正在努力减轻婴儿的体重!不是很难,显然,在包着鸡蛋和奶酪的白面包上做汉堡……哦,好吧!))

4)用热锅煮汉堡馅饼,转一圈,8分钟,中等稀有,或12分钟中井。当你把汉堡翻过来时,继续做酱。

5)把面粉和洋葱一起撒进锅里,煮一分钟。把热度降低到中低度,在啤酒中搅拌,辣酱和芥末。把奶酪搅拌到融化。加入鸡蛋,不断搅拌,使酱汁变稠,3到4分钟。

6)在烤盘上(为了便于清理,我用箔纸衬里),把汉堡放在吐司上,把调味汁放在上面。把酱油放在烤肉机底下烤成棕色,2到3分钟。

改编自雷切尔·雷的《每日》

所有图像和文本_ vwin徳赢体育.

判决:好,但是调味汁的维护率有点高。我喜欢这样真正地容易的。汉堡多汁,味道鲜美,酱汁也很好吃。它有一种奇怪的一致性,我不确定是应该这样还是我搞砸了(也许是鸡蛋了?)))
丈夫的拿手:他把许多调味汁刮掉(对他来说太俗气了),但总的来说,我认为他喜欢他们。
我要改变的是:如果我打算定期做这些,我可能会试着用碎火鸡代替牛腰肉来降低脂肪含量。虽然一个大而多汁的汉堡包有时确实很合适,不是吗?我想,与其再做这些,我会做瑞切尔·雷的威尔士Rarebit风格的Mac和奶酪听起来好吃吗?啤酒,奶酪,面团,好吃!啊!
困难:调味汁有点儿疼,我已经说过了,但总的来说,这道菜并不难。在开始组装酱料之前,把所有调味料都拿出来准备好会有所帮助。

我现在吃的东西:没有什么,只是水。有一次我设法在下午3点之前吃午饭。

当你从我的网站上制作食谱时,用#RachelCooks!徳赢vwin pk10啊!
我喜欢看你在创造什么!啊!

留下答复

您的电子邮件地址将不予公布。需要标记的字段*